El Defensor del Ciudadano se configura como una Oficina de Carácter Público que tiene la misión de prestar un servicio de mediación, asesoramiento, información, atención y ayuda a loas/las ciudadanos/as en sus relaciones con la Administración Municipal y el resto de los organismos y entidades dependientes de la misma, en sus actuaciones de carácter administrativo. Este puesto lo ocupa un hombre, Melchor Sáiz Pardo Rubio. 

El Defensor del Ciudadano es elegido y nombrado por el Excmo. Ayuntamiento en Pleno, a propuesta del Excmo. Sr. Alcalde, por una mayoría de  dos tercios del número legal de miembros de la Corporación, por un periodo de 5 años.

El Defensor del Ciudadano no está sujeto/a a mandato imperativo alguno. No recibe instrucciones de ninguna autoridad y desempeña sus funciones con autonomía, objetividad y libertad de criterio e independencia.